نویسنده: سردبیر

کم تحرک ها چه رژیم غذایی مفیدی دارند؟

یک سبک زندگی کم تحرک و نشستن های طولانی مدت برای ۱۰ سال یا بیشتر خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را دو برابر افزایش می دهد. برای پیشگیری از این شرایط، ورزش منظم و یک رژیم غذایی سالم و متعادل اهمیت دارد. رژیم غذایی شما باید شامل میوه هایی مانند سیب و گلابی، و سبزیجاتی مانند پیاز، مارچوبه و سیر باشد.

شکلات کادویی

شکلات تلخ بهتراست یاشیرین؟

شکلات را یکی از عوامل اصلی چاقی در جهان می‌دانند. نکته جالب این است که در این تحقیقات به میزان قند موجود در این محصولات اشاره‌ای نشده است و مسلما تحقیقاتی درزمینه قند موجود در شکلات‌ها می‌تواند به شما نشان دهد که چرا استفاده از شکلات می‌تواند عامل اصلی ابتلا به بیماری دیابت باشد.

خواص پوست کیوی

پوست کیوی چقدر زیان دارد؟

به گفته محققان، مقایسه غلظت میانگین فلزات مورد مطالعه در این تحقیق با مقادیر استاندارد و حدود مجاز، بیانگر آن است که میزان سرب در کیوی‌های مورداشاره بالا بوده است و با حد مجاز ذکرشده تفاوت زیادی دارد. این در حالی است که میزان کادمیوم، کمتر از حد مجاز استاندارد ملی ایران ارزیابی شده است.

علامت سازمان غذاوداروایران

درخواست حضوردرسازمان غذاودارو سیستماتیک شد

قابل توجه مسئولین فنی و مدیران عامل شرکتهای تولیدی و وارد کننده فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی در خواست حضور در سازمان غذا و دارو سیستماتیک می شود+ توضیحات تکمیلی روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد...

سلنیوم

سلنیوم چیست ودرکجا واقع است؟

سلنیوم چیست ( SELENIUM) ؟ از مواد معدنی جزئی و میکرو می باشد که برای سلامتی ضروری است اما در مقدار بسیار کمی مورد نیاز است با پروتئین ترکیب شده و سلنوپروتئین را می سازد که یک آنتی اکسیدان مهم...

سالادگیاه خواری

چگونه سبزیجات را به سلامت فریزکنیم

این عمل باعث می شود آنزیم هایی که سبب تخریب محصول می شوند، غیرفعال شوند، از سویی (سبزی ها) با غوطه ور شدن در آب جوش، به صورت تازه حفظ می شوند. در ضمن برای جلوگیری از پخت سبزی در حین غوطه ور شدن در آب جوش، باید بعد از مدت زمان مشخصی سبزی را از آب جوش خارج نموده و به درون آب سرد فرو ببریم.

همچنین هنگام بسته بندی سبزی ها باید فضای خالی (در ظرف) برای انجماد در نظر گرفت. حالا سبزی ها برای قرار گرفتن در فریزر آماده هستند.

فلفل سیاه

تحریک متابولیسم با مواد غذایی ترموژنیک

درست خوانده‌اید. با مصرف برخی مواد غذایی سوخت و ساز بدن به طور طبیعی بالا می‌رود و بدون نیاز به قرص‌های لاغری با انواع عوارض جانبی وزن بدن کاهش پیدا می‌کند. در این مطلب شما را با چند ماده‌ی غذایی مفید برای افزایش سوخت و ساز بدن و رسیدن به تناسب‌اندام بیشتر آشنا می‌کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

چای سالم وخوب

چای سالم علاج بسیاری ازامراض

چای سیاه همچنین میتواند باعث جلوگیری از رشد سرطان شود. محققان دانشگاه روتگرز نشان دادند که ترکیبی بنام TF-2 در چای سیاه باعث میشود سلولهای سرطان کولورکتوم (قسمتی از روده) دست به خودکشی بزنند ضمن اینکه این ترکیب تأثیری روی سلولهای سالم ندارد.

قارچ خوراکی

قارچ های خوراکی وغذای سالم

بتاگلوکان ترکیبی است که در بیشتر گونه‌های قارچ خوراکی پیدا می‌شود و به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند، درنتیجه مقاومت بدن در مقابل بیماری‌ها و عوامل آلرژی‌زا بالا می‌رود. بتاگلوکان در قارچ‌هایی که کلاهک پهنی دارند بیشتر دیده می‌شود

انجمادگوشت

همه چیزدرباره دنیای گوشت

معمولاً از گوشت های مرغوب تر که آبدارتر و تردتر هستند، در هتل ها ورستوران ها استفاده می کنند؛ در حالی که گوشت هایی که در درجه بندی در ردیف های پایین تر قرار می گیرند، بیشتر برای مصارف گوشت چرخ کرده به کار می روند. قسمت های مختلفی که از گوشت گاو تهیه می کنند